국산콩 수제두부 전문점 ‘두부만드는사람들’에서 가맹점을 모집한다. ‘두부만드는사람들’은 각 가맹점에서 직접 만든 손두부를 합리적인 가격에 판매하는 브랜드로, 본사에서 콩물과 순두부 등 매장에서 만들 수 있는 두부기계를 각 가맹점에 공급하기 때문에 매장에서는 국내산 연천콩과 천연간수로 간편하게 두부 제품을 만들 수 있다.또한 모든 제품에는 방부제나 화학첨가물을 일절 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다는 점이 특징이다. 소규모 창업 아이템으로도 주목받고 있다. 작은 평수로도 오픈이 가능한데다 테이크아웃 중심이기 때문에 임대료 부담이 적다
프리미엄 일본 퓨전 분식 프랜차이즈 브랜드 ‘마싰는끼니’ 에서 소자본 창업 브랜드 ‘곤조’ 를 선보여 예비 창업자들에게 큰 주목을 받고 있다.프리미엄 일본 퓨전 분식을 전문으로 하는 프랜차이즈 브랜드인 ‘마싰는끼니’는 돈부리, 라멘, 우동, 소바, 돈까스 등 다양한 프리미엄급 메뉴를 합리적인 가격에 제공해 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.이를 토대로 마싰는끼니는 성장 가능한 창업 방식과 전략적인 사업 모델을 활용해 소자본으로도 창업이 가능한 배달 전문 콜라보 창업이 가능한 라멘&야끼 브랜드 ‘곤조’를 런칭했다고 밝혔다.마싰는끼니에
최근 국내 외식 시장에서는 두부 열풍이 불고 있다. 팬데믹 이후 웰빙 트렌드와 맞물려 건강식품인 두부 수요가 크게 늘고 있는 것이다. 특히, 젊은 소비자층 사이에서 다이어트 식품으로 각광받으면서 관련 프랜차이즈 브랜드도 우후죽순 생겨나고 있다. 하지만 대부분의 업체들이 영세하고 체계화되지 못한 시스템 탓에 가맹점 관리 및 품질 유지 등에 어려움을 겪고 있다. 이는 곧 고객 불만족으로 이어지고 있으며 결국 매출 하락이라는 악순환으로 연결되고 있다. 이런 가운데 소자본창업 아이템 두만사가 주목받고 있다.12평 전후의 소규모 매장에서 매
수제두부 프랜차이즈 ‘두부만드는사람들’ 관계자는 “최근 창업시장에서는 인건비 부담 등 고정비 지출을 최소화하기 위해 주택가 창업과 무인 시스템을 도입하거나 노동 강도가 낮은 아이템들이 주목받고 있다”면서 “두부만드는사람들” 은 자동화 기계를 활용해 매장 내 인력 배치를 최소화함으로써 1인 창업으로 운영이 가능하다는 점에서 예비창업자들에게 높은 관심을 받고 있다”고 말했다. 이어 “특히 본사에서 국산콩과 천연간수를 공급 및 관리까지 담당하므로 가맹점주는 매장에서 두부, 콩물, 순두부 등을 만들어 파는 시스템으로 안정적으로 매장을 운영
전문가들은 2023년에도 경기 불황이 예상되며 안정적인 수익을 낼 수 있는 분야가 적합하고 소자본으로 시작하는 저가형 프랜차이즈 창업의 플랫폼이 늘어날 것으로 전망했다. 그에 부합하는 창업아이템 중에는 세탁업이 있다. 세탁전문점 크리닝마스터(대표 최정민)는 예비 점주를 위한 소자본 세탁 가맹점을 모집하고 있다. ‘크리닝마스터’는 세탁의 달인으로 알려진 최정민 대표가 운영하는 곳으로 명품 및 특수세탁은 물론 저렴한 세탁비용과 고품질의 세탁으로 대한민국 최고의 세탁품질을 제공하고 있다. 어느 지역을 가도 세탁전문점은 있다. 기존 업체들
경기 불황과 맞물려 기존 프랜차이즈 시스템에 대한 거부반응이 이어지며 창업시장은 새로운 방향을 모색하고 있다. 그동안 프랜차이즈 본사로부터 획일화된 식재료를 가맹점에 전달하는 방식이 아니라 가맹점주가 직접 조리할 수 있도록 기술을 전수하는 전수 창업이 주목받고 있다. 경기 불황에도 강한 생존력을 보이며 한국인이 부담 없이 즐겨 찾는 추억의 음식은 꾸준한 인기를 끌고 있는 것도 창업시장에서 관심을 끌고 있는 이유다. 소자본 창업은 무엇보다 안정적이면서 시장에서 경쟁력이 있어야 한다. 대전 서구 도마동에 있는 ‘홍식이돈까스(대표 홍정식
'국가 소비자중심 브랜드 대상'이 올해로 10회를 맞았다. 동아일보가 주최하고 산업통상자원부와 농림수산식품부, 한국브랜드경영협회가 후원하는 본 시상은 소비자의 관점에서 기획되어 만족도를 높인 브랜드를 대상으로 했다.'국가 소비자중심 브랜드 대상'은 이러한 고객 중심의 지속적인 가치 혁신을 바탕으로 한 모범적인사례를 선정·시상하고 진정한 소비자 중심의 브랜드를 고객에게 알리는 것에 그 의의를 두고 있다.올해는 총 39개의 브랜드가 선정됐다. 특히 소비자와 적극적으로 소통하여 최고 브랜드라는 수식어를 받은 “ 두부만드는사람들(두만사)”
셀프빨래방, 세차장, 스터디카페 등 다양한 공간에 설치되어 고객 편의성을 높여주는 신개념 멀티자판기 ‘스마트 벤딩머신’의 “ 가비오” 가 주목받고 있다. ‘스마트 벤딩머신’은 기존 자판기에 IoT 기술을 접목시켜 원격제어 기능을 탑재한 제품이다. 이를 통해 매장 관리자는 외부에서도 실시간으로 기기 상태를 확인하고 제어할 수 있다.또한 모바일 애플리케이션 연동을 통해 음료 주문부터 결제까지 한 번에 해결할 수 있다는 장점이 있다. 특히 언택트 시대에 발맞춰 비접촉식 신용카드 결제 시스템을 도입함으로써 소비자들이 보다 안전하게 상품을
인건비 부담으로 외식업계에서는 소규모, 소자본 1인 창업이 대세다. 별도의 주방 인력 없이 혼자서도 충분히 운영할 수 있기 때문이다.따라서 프랜차이즈 브랜드를 선택한다면 본사의 체계적인 메뉴관리, 배송물류, 발주 시스템 등을 따져봐야 한다. 중요한 것은 우선 다양한 고객층을 확보할 수 있는지 살펴봐야 한다. 그래야 안정적인 매출을 유지할 수 있기 때문이다. 다음으로 1인 메뉴 구성도 중요하다. 아무래도 1인 가구 7백만 시대에는 맞춤 전략으로 접근이 필요하다. 마지막으로 단일 품목보다는 복합메뉴 중심인지 살펴보자.이렇게 하면 주문
수제두부 전문 프랜차이즈 ‘두부만드는사람들’에서 가맹점 창업 시 필요한 기계를 직접 제작한다. 본사 공장에서 생산되는 모든 제품은 가맹점 규모에 맞는 맞춤 제작으로생산한다. 콩 역시 연천군 DMZ 청정지역에서 재배한 국산 햇콩만을 사용한다. 또한 천연 간수를 사용하기 때문에 더욱 고소하고 담백한 맛을 자랑한다. ‘두부만드는사람들’에서는 다양한 메뉴 구성을 위해 지속적으로 연구개발을 진행하고 있다. 여름에는 콩국수, 겨울에는 순두부 등 계절별 인기 메뉴를 선보이고 있으며, 이외에도 찌개류, 전골류의 밀키트, 콩물 등의 다채로운 요리를
‘두부만드는사람들’은 국산 연천콩만을 사용한다. 연천군에서 재배되는 백태 품종을 계약재배 해 생산부터 제조, 유통까지 연천군, 연천농협과 직접 관리한다. 천연 간수를 사용해 맛과 건강을 동시에 잡았다. 또한 본사 자체 공장에서 기계를 제작해 가맹점에 공급하기 때문에 창업비용 절감과 기계 AS도 편리한 경쟁력을 보유했으며 유사 브랜드가 없다.‘두부만드는사람들’은 소규모 소자본 창업 아이템으로도 주목받고 있다. 매장 내 조리 공간은 최소화 시켜서 배달도 진행 하면 기존 테이크아웃과 병행하여 매출 만족도가 높은 1인 남성 배달 창업 아이
‘마싰는끼니(마끼)’는 다양한 메뉴 구성과 높은 가성비로 고객 만족도를 높이고 셀프 시스템 도입으로 인건비 부담을 줄인 브랜드다. 본사에서 모든 식재료를 반제품 형태로 가맹점에 공급하기 때문에 조리 경험이 없는 초보 창업자도 손쉽게 매장을 운영할 수 있다.또한 무인 키오스크 설치 등 자동화 시스템을 구축해 홀 인력 최소화 전략을 펼치고 있다. ‘마싰는끼니’는 배달 전문매장으로도 주목받고 있다. 테이크아웃 중심이었던 기존 분식 프랜차이즈와 달리 배달 주문 비중이 높아 안정적인 수익 창출이 가능하다. 실제로 전체 매출 가운데 배달 비율
코로나19 감염병 사태 이후로 근무 환경과 함께 노동 시장이 급변하며 많은 기업과 근로자가 노무 문제에 집중하고 있다.노무법인 익선은 빅데이터를 기반으로 노동사건 사례를 정리해 노무이슈를 분석하고 효율적인 인사노무관리 솔루션을 제공한다. 인사·노무에 대한 실무 경험을 바탕으로 노무 문제를 들여다 봐 더 심층적인 분석과 자문이 가능하다.노무법인 익선 최지희 노무사는 "과거와 달리 정보 습득 면에서 유리한 현재 젊은 세대는 노동청이나 노동위원회 같은 구제기구들을 통해 자기 권리를 주장하고 구제를 신청하는 사례가 늘어났다.”라며 “기업과
건강기능식품이란 인체에 유용한 성분이나 원료를 제조 가공한 식품으로 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻을 목적으로 제조된 것을 말한다. 특히 코로나19의 영향으로 건강기능식품은 면역력에 관심을 보이는 소비자들을 잡기 위해 다양한 컨셉과 전략을 내세워 시장 진출을 하고 있다.대표적인 기업이 한방바이오 전문기업 ㈜태을(대표 강태현)이다. 한국원자력연구원의 특허기술을 이전받아 면역증진 건강기능식품 ‘무지개’와 ‘여동빈’을 출시하면서 본격적인 건강기능식품 시장 진출 선언
프리미엄 분식 프랜차이즈 ‘마싰는끼니’가 배달 전문 브랜드 ‘곤조’를 론칭했다. ‘곤조’는 기존 매장에서 홀 영업과 함께 배달 주문을 받아오던 시스템과는 달리 모든 메뉴를 포장 또는 배달로만 판매하는 테이크아웃&딜리버리 전문 브랜드다. 소자본창업 ,샵인샵 콜라보 창업아이템으로도 적합하다는 게 본사 측 설명이다. 기존 가맹점주의 경우 간판 교체 비용만으로 ‘곤조’로의 전환이 가능하며 또는 브랜드 추가 형태도 창업 할 수 있다.본사 관계자는 “현재 목동 직영점에서는 일평균 2백5십만원 대의 매출을 기록하고 있으며 상담 시 창업 희망자에
‘두부만드는사람들’ 브랜드 런칭 이후 가맹점 개설 문의가 쇄도하고 있다.‘ 두부만드는사람들’은 국산 연천콩만을 사용한다. 또한 천연간수를 사용하기 때문에 맛에서 차이가 난다. 두부 기계 자체 제작으로 창업비용을 최소화하였으며, 소규모 매장으로도 오픈이 가능하다. 본사에서는 상권분석부터 입지선정, 인테리어 시공, 주방기기 및 집기류 등 모든 부분을 지원함으로써 예비창업자들이 안정적으로 정착할 수 있도록 돕고 있다. 또한 기존 프랜차이즈와는 달리 카피캣(유사) 브랜드가 없다. 따라서 유사 브랜드 난립 우려가 없어 안심하고 창업할 수 있
수제두부 프랜차이즈 ‘두부만드는사람들’ 관계자는 “최근 창업시장에서 주거지 상권 매장들이 배달도 겸해서 높은 매출을 기록하고 있다”면서 “특히 배달하는 매장들은 주택가 밀집 지역 내 입점 시 사계절 안정적인 수익 창출이 가능하기 때문에 더욱 주목받고 있다”고 말했다. 이어 “배달 매장 특성상 임대료 부담이 적고 고정 지출 비용이 적어 순수익율이 높다는 장점이 있다”라며 “여기에 테이크아웃 고객 비중이 높아배달 수수료에 대한 부담도 줄일 수 있어 고객과 가맹점 동시 만족도 가능하다. ”라고 덧붙였다.“두부만드는사람들” 본사에서 직접
소자본 창업 브랜드 ‘피자플래넷’이 배달 전문점 모델 ‘SOLO BOX’를 새롭게 런칭했다. ‘SOLO BOX’는 한 매장에서 두 가지 브랜드를 동시에 운영할 수 있는 멀티샵 형태의 포장/배달 전문점이다. 기존 프랜차이즈 가맹점과는 달리 추가 지출이 없어 기존 재료로 운영 할 수 있어 가성비가 좋다. 또한 홀 영업 중심의 대형 프랜차이즈와는 달리 테이크아웃 또는 배달 위주로 운영되기 때문에 임대료 부담이 적다.특히 이번에 선보이는 ‘솔로박스’는 싱글족들을 위한 맞춤형 메뉴 구성으로 눈길을 끈다. 혼자 먹기에는 양이 많고 가격이 비싼
“피자플래넷”은 지난해 가맹점 50호점을 오픈한 프랜차이즈 브랜드다. 2023년 신년 행사로 인기 메뉴 5종을 5,000원 할인 받을 수 있어 가성비 좋은 피자 맛집으로 입소문 나고 있다. 이곳에서는 자연산 치즈 사용 및 저온 숙성 도우 등 건강한 식재료를 바탕으로 다양한 종류의 피자를 선보이고 있다.현재 요기요 앱 접속 시 매일 클래식 피치세트, 프리미엄피치세트, 1+1피자, 만수르피자 메뉴 할인 혜택을 원하는 고객은 요기요 앱에 접속해 해당 이벤트 페이지 또는 피자플래넷 매장 페이지 상단에 게재된 5천원 할인 메뉴를 선택후 결재
최근 외식업계에서는 소자본 1인 창업 바람이 불고 있다. 인건비 상승 등 각종 비용 부담이 커지면서 혼자서도 운영할 수 있는 소규모 매장이 각광받고 있는 것이다. 하지만 규모가 작다고 해서 결코 만만하게 봐서는 안 된다. 작은 고추가 맵다는 말처럼 작지만 강한 브랜드만이 살아남을 수 있기 때문이다.그런 면에서 “마싰는끼니”는 예비 점주들에게 최적화된 프랜차이즈라고 할 수 있다. 주문 후 즉석에서 만들기 때문에 맛과 신선함이 보장되며 또 홀 서빙 인원이 필요 없기 때문에 인건비 절감에도 탁월하다. 주방 인력만으로 충분히 매장을 운영할