맛을 기반으로 한 홀, 포장, 배달 판매 방식과 1인 창업 가능한 조리 시스템으로 인건비 절감 및 높은 수익률 달성일식퓨전 분식 전문 브랜드 '마싰는끼니(마끼)'가 오픈하는 매장마다 성공적인 매출을 기록하며 가맹점을 확대하고 있다. 이러한 성공의 원동력은 맛을 기반으로 한 홀, 포장, 배달 판매 방식의 수익구조와 사전 식재료 소분만 해두면 1인 창업도 가능한 조리 시스템 덕분에 인건비를 최소화하여 동종업계 대비 높은 일 매출과 수익률을 달성하고 있다.'마싰는끼니(마끼)'는 일본의 전통적인 요리와 한국의 분식 문화를 접목시켜 독특한
사계절 안정적인 매출을 보이는 두만사, 여름철 콩물 인기로 창업자들에게 최적의 창업 시기 제공두부만드는사람들(두만사)는 사계절 안정적인 매출을 보이며 여름철 콩물 인기로 창업자들에게 최적의 창업 시기를 제공한다고 밝혔다. 모든 창업자는 아이템별로 적절한 창업 시기와 맞물려야 실패할 확률을 줄일 수 있다. 성수기에 맞춰 창업하면 점포를 오픈한 후에 곧바로 매출 상승으로 이어질 수 있다.전문가들에 의하면 성수기 3개월 전에 창업하는 것이 정설이며 예를 들어 슈퍼마켓은 음료 매출이 좋은 여름철, PC방은 겨울방학, 커피전문점과 분식점은
‘“공부는 지루한 것이다”라는 고정관념을 뒤엎는 교육 혁명가가 되리라’라는 포부를 바탕으로 이러닝 및 에듀테크 콘텐츠와 서비스를 개발하는 위두커뮤니케이션즈가 한국이 강점을 지닌 분야와 융합한 K-에듀테크 서비스를 개발하여 세계 시장의 문을 두드렸다.올해 6월 미국 필라델피아에서 개최된 미국 교육 기술 박람회 ‘ISTE Live 23’에서도 인공지능, 메타버스 기술을 접목한 K-에듀테크 서비스 ‘K-STEAM School with Metaverse’를 전시하여 글로벌 에듀테크 선두 국가인 미국인들의 마음을 사로잡았다. ISTE는 ‘I
국내 플라스틱 성형 합리화 기기 선두주자㈜한국마쓰이가’Factor4’로 생산성↑·자원소비↓제안하며 110년의 일본 마쓰이 기업과 기술협력으로 고객 측의 생산성 향상을 위해 다양한 솔루션 및 제품을 맞춤 제공하였다또한, 현재 대세 종목인 2차 전지 측의 소재분야에 필요한 분체가열장치 및 이송계량장치측에도 선진 일본기업과의 협업을 통해 고객 대응을 하고 있다.분체산업(리사이클)은 분리,건조,파쇄,분쇄,이송,분리,집진 등의 프로세스를 거쳐 리싸이클링이 되는 과정이다.미래 산업의 큰 변화로 주목받고 있는 2차전지 수요가 급격하게 증가하고
㈜지알엔푸드코리아(대표 김효진)는 카페그리닝이라는 브랜드로 다양한 메뉴와 서비스를 제공하고 있다. 김효진 대표는 커피를 마시지 못하는 특이한 사람이다. 이 때문에 카페를 방문할 때 커피 외에 다른 메뉴에 관심을 두게 되었다. 외국에서 유학할 때도 채소, 과일, 과일 주스, 샐러드 등을 쉽게 접할 수 있는 경험을 했다. 하지만 귀국해서 자취 생활을 할 때 혼자서 채소와 과일을 섭취하기가 쉽지 않았다. 이런 과정을 겪으면서 사업 구상을 하게 되었고 카페 사업을 결심했다. 창업 후에는 홀 손님뿐만 아니라 포장과 배달을 장려했다. 이 부분
장어동네장어동네(대표 이임기)는 합리적인 가격으로 민물 장어구이와 한우 등심, 한우 갈비살, 한우 부채살, 생오리 구이를 맛볼 수 있는 특별한 외식 공간이다.전남 고흥 장어와 최상급 한우를 취급하는 ‘장어동네’는 장어의 쫄깃하면서도 고소한 맛과 한우 특유의 부드러운 식감과 육즙의 풍미를 즐길 수 있다. 무엇보다 장어와 한우를 결합한 세트 메뉴를 선보이며 장사가 안돼서 문 닫은 식당 자리에서 성공했다는 것에 더욱 주목받고 있다. 또 고객 선택의 폭을 넓히기 위해 기력 보충에 좋은 장어탕과 장어국수, 칼국수 등의 식사 메뉴와 장어와 소
큰집닭강정 닭강정 맛집으로 명성을 얻은 큰집닭강정 이승우 대표는 상계동에서 보증금 500만원에 월세 50만원 가게에서 장사를 시작했다. 단순히 생계를 유지하기 위해 시작된 사업이었지만, 시작과 동시에 큰 성공을 거두었다. 이전에는 오락실과 PC방 사업을 운영하다가 바다이야기 사업으로 전 재산을 다 투자한 사업은 하루아침에 망하고 6년이란 시간 동안 아무것도 할 수 없었다. 그 상황에서 생계는 아내가 책임지며 무위도식했다. 그러나 이승우 대표는 절박함 속에서 마지막 기회로 닭강정 사업을 선택했다.닭강정 사업을 시작한 계기는 우연한 기
천호건축경북 칠곡군 약목면에 있는 천호건축(대표 유창호)은 건물상승 및 수평 이동에 특화된 전문 서비스를 제공하고 있다. 특허(제1704245호)를 보유하고 있으며, 특허를 받은 기술로 건물을 해체하지 않고 원형 그대로 상승시키는 기술을 개발했다.천호건축은 스렛트, 기화, 판넬 등을 다양한 방법으로 건물을 상승시킬 수 있으며, 남의 땅에 지어진 건물을 옆으로 옮길 수도 있다. 이를 통해 건물 이전이 필요한 경우에도 원형을 유지하며 효과적으로 작업할 수 있다.또한, 천호건축은 계사, 돈사, 우사 공장의 수리와 수평이동, 건물상승 관련
주민이 함께 참여하는 협동 생활모델 ‘주민회사’가 시군구와 읍면동에서 도입되고 있다. 이 모델은 주민이 공급, 유통, 서비스, 소비에 참여하며 생활환경과 형태를 바꾸어 일상생활 속에서 일거리가 생기고 소득이 발생할 수 있도록 하며 협동과 공유를 통하여 상호 간 만연된 불신과 부정을 없애고 관심을 두도록 시스템을 구축한다. 또한, 최고의 완성체 생활협동모델 ‘주민회사를 활성화하여 구성원인 주민 모두의 생활이 향상되고 활성화되며 지역의 문제도 해결할 수 있도록 한다.이 모델은 주민을 위한 참여 공간인 ‘주민일터’와 소통을 위한 ‘소통방
햇빛유통한방 기반의 건강식품을 취급하는 햇빛유통이 차별화된 전략으로 관공서까지 납품하는 성과를 거두고 있다. 현재 햇빛유통은 ‘새벽소리’, ‘글랑’, ‘위병장’, ‘까무레’, ‘미러내’라는 다섯 가지 품목을 보유하고 있으며, 이 제품들은 유건식품에서 생산한다. 햇빛유통은 현재 맛을 개선하기 위해 7월 또는 8월 중으로 새로운 형태의 제품을 출시할 예정이다. 그러나 파우치 형태의 제품은 저렴한 이미지로 인식될 우려가 있고, 미국 시장 통관에 어려움이 있어 캔 형태로 전환을 고려하고 있다. 이를 위해 햇빛유통은 자금을 투자하여 직영 공
사회적기업인 ㈜퓨어앤클린(대표 최안순)은 우리 민족의 미래세대인 어린이들이 깨끗하고 안전하게 음식을 먹을 수 있도록 양질의 식판을 제공하기 위하여 나비캐릭터 식판을 개발했다. 디자인 특허(제30-0943393)를 받아 2017년도부터 현재까지 경기, 경남 등 전국 자활센터와 서울 및 일산 인근 지역의 유치원과 어린이집에 퓨어앤클린의 나비식판 토탈관리 구독 서비스를 제공하고 있다.전국 각 지역의 자활센터 및 식판세척업체에서는 사각식판의 패러다임에서 벗으나 나비식판 세척사업으로 매출이 향상되고 있으며, 요즘 환경에 문제가 되는 플라스틱
식품 가공은 이를 섭취하는 소비자의 건강과 직결되기 때문에 싱싱한 원물을 확보하는 것은 물론 조리하는 방식 또한 중요하다.㈜동해식품(이하 동해식품)은 건어물 중심 가공식품 제조 및 도소매를 전문으로 하는 기업이다. HACCP 인증을 받은 시설에서 건어물을 제조해 안정성을 인정받고 위생과 영양, 맛을 모두 잡아 소비자와 관련 업계에 높은 관심을 받고 있다.동해식품 유준모 대표는 “커피도 어떻게 로스팅 하는 지에 따라 맛과 풍미가 달라지는 것처럼, 건어물도 어떻게 하면 맛있어질까 생각하다가 황토가마를 직접 고안해 개발하게 됐다.”고 설
ESG경영이 강화되면서 친환경적인 기업 운영이 중요해지고 금융 비즈니스 시장 역시 종이 대신 전자 문서가 활발하게 도입되고 있으며, 자연스럽게 기존 종이문서를 전자화로 전환하는 기업에 대한 관심이 높아지고 있다.㈜태화이노베이션(이하 태화이노베이션)은 금융 비즈니스 분야에 IT 컨설팅 서비스를 제공하는 기업이다. 종이 문서를 디지털 문서로 생성해 이를 업무 프로세스에 활용할 수 있는 Paperless 디지털 서식 솔루션 환경을 구축하고, 금융 시장에 친환경 ESG경영 및 재생에너지 관련 IT 기술을 적용한다.지난 6월 12일 KB신용
예로부터 누에는 하늘에서 내려준 벌레라 해서 천충(天蟲) 이라고 불릴 정도로 인간에게 이로움을 주는 곤충으로 알려져 왔다. 특히 누에가 완전히 자라 고치를 짓기 전의 누에인 숙잠을 수증기로 찐 다음 동결건조한 것을 우리는 홍잠이라고 부르며 이는 지난 2017년 12월 농촌진흥청에서 대한민국 공모를 통해 인간을 이롭게 하라는 누에라는 의미를 가지고 명명되었다.삼성생활건강((주)대표 윤무근)은 농촌진흥청으로부터 혈당조절 건강기능성 식품과 익힌 숙잠 특허기술을 이전받아 간편하게 마시는 실크 홍삼을 개발했다. 그동안 누에 실크는 고단백으로
휘찬은 제주 루체빌의 ‘패밀리 러브 패키지’가 하계 시즌을 맞아 자녀 동반 가족 고객들 사이에서 인기를 끌고 있다고 밝혔다.패밀리 러브 패키지 이용 고객은 3인 조식이 포함된 스탠다드룸 1박과 함께 인근 디아넥스 호텔의 국내 유일 아라고나이트 고온천과 실내 수영장 이용 혜택을 누릴 수 있다. 2박 연박 시 디럭스룸(트윈/온돌) 및 저상 침대의 패밀리룸 무료 업그레이드 특전 혜택이 주어진다. 현재 루체빌은 도내 인기 뮤지엄인 ‘포도뮤지엄’ 무료 관람 혜택과 본태박물관 이용권 30% 할인 혜택을 기본 제공하고 있다.제주 중산간에 자리한
“혼빠”는 안정적인 운영과 간편 조리 시스템을 갖춰 창업자들의 눈길을 사로잡고 있다. 계절에 상관없이 고객들이 찾는 맛을 제공하며, 음식점 창업 초보자들도 쉽게 운영할 수 있는 시스템을 구축해 놓고 있다.소자본, 소규모, 1인창업에 적합한 혼빠의 대표 메뉴는 겨울에는 따뜻한 국물로, 여름에는 시원한 면 등 다양한 메뉴 구성으로 MZ세대들의 고객들이 찾아오는 맛을 선보인다. 이러한 특징은 상권, 유행, 계절 등에 영향을 받지 않아 안정적인 운영이 가능하다.혼빠는 창업자들의 부담을 줄이기 위해 소규모 점포와 최소 인력으로 운영할 수 있
1인 소규모 창업자들이 선호하는 도누랑국밥, 사계절 메뉴 구성으로 다양한 상권에서 성공 가능성 보여줘1인 가구 증가 및 코로나19 장기화로 인해 배달음식 시장이 급성장하면서 다양한 메뉴들이 출시되고 있다. 특히 최근들어 혼밥족들을 위한 1인 메뉴 또한 늘어나고 있으며 이에 따른 경쟁 역시 치열해지고 있다. 하지만 대부분의 음식점에서는 2인 이상 주문가능하며 최소주문금액과 배달료 등 여러 가지 제약사항이 많아 혼자 사는 사람들에게는 부담스러운 부분이 많다. 이러한 상황 속에서 도누랑국밥은 ‘1인분’이라는 슬로건을 내세우며 차별화 전략
무자본 창업 냉면만두네, 여름시즌 인기 메뉴로 매출 급증 및 가맹 확대 예상요즘처럼 더운 날씨엔 시원한 음식이 당기기 마련인데 이럴 때 먹기 딱 좋은 메뉴가 바로 냉면이다. 무더운 여름철 시즌만 되면 유독 주문량이 증가하는 곳이 있는데 그곳은 바로 냉면전문점 ‘냉면만두네’다. 배달 후기에 의하면 고객 만족도가 상당히 높다.냉면을 시키면 갈비만두나 새우만두 같은 수제 왕만두를 제공하기 때문에 가성비 측면에서도 훌륭하다. 따라서 매장 규모 대비 일매출이 굉장히 높게 나오는 편이며 평균 마진율 65%라는 놀라운 수치를 기록할 만큼 가맹점
펨테크(Femtech) 시장이 점차 확대되는 추세이다. 펨테크는 여성(Female)과 기술(Tech)의 합성어로 여성 소비자를 중심으로 한 서비스와 기술·상품 등을 일컫는다.㈜제노힐(이하 제노힐)은 펨테크 바이오 벤처 기업으로 2015년 설립되어 여성을 위한 기능성 화장품 브랜드 부터 건강 기능 식품을 연구 개발해, 여성의 전반적인 삶의 질을 향상시키고, 여성 난소 기능 증진 기술 개발을 통해 저출산 문제 해결에 기여하기 위한 목표를 가지고 있다.제노힐 안종업 대표는 “바이오나 바이오 헬스케어 분야는 장기적으로 볼 때 성장 가능성이
최근 온라인 시장 및홈쇼핑등 유통 플랫폼이 다양화되면서 이를 전문적으로 운영하는 기업의 성장이 눈에 띈다.㈜시장닷컴(이하 시장닷컴)은 유통 기업으로 현재 자체 브랜드를 구축하고 사업을 확장하고 있다.공동구매를 시작으로 해,단품별 아이템을 온라인쇼핑몰을 통해 선보이면서 이커머스 시장에 진입했으며, 현재는 JACK&JILL(잭앤질) 슈즈 브랜드를 온라인과 홈 쇼핑 유통하는데 주력하고 있다.시장닷컴의 오병욱 대표이사는 “1992년 첫 직장을 통해 백화점,마트의 오프라인 유통을 경험하면서 아이템을 개발해 제품에 대한 수요와 시장 기회를 파