폴라리스쓰리디가 서울 코엑스에서 21일부터 23일까지 열린 '2024 IFS 프랜차이즈 창업 박람회'에 참가했다고 밝혔다.국내 자율로봇 전문기업 폴라리스쓰리디는 이번 박람회를 통해 정식 판매를 앞두고 있는 '서빙로봇 이리온2'를 처음 선보였으며, 이를 기념해 박람회 기간 동안 월 렌탈료 할인 프로모션도 진행한 바 있다.'이리온'은 국내 자율로봇 엔지니어들이 100% 자체 개발하고 국내에서 생산하는 자율주행 서빙로봇이다. 새로 출시한 서빙로봇 '이리온2'는 압도적인 회피 기술과 전방향복합 8축 서스펜션으로 한층 더 업그레이드된 진동
스모프치킨, B급 상권에서도 수익 창출 가능한 4모작전략과 원팩 제공 시스템으로 예비 창업자들에게 선호도 높아양념치킨 1세대로 시작하여, 전국의 수많은 가맹점과 함께하며 현재까지도 인기를 끌고 있는 치킨 프랜차이즈 스모프치킨(대표 박종하)이 창업시장에서 독보적인 위치를 확보하고 있다.스모프치킨은 A급 상권의 요지가 아니더라도 B급 상권에서도 수익을 만들어낼 수 있도록 다양한 아이템을 접목한 메뉴 구성으로 인기를 끌고 있다. 메인 메뉴인 치킨과 야식, 분식, 튀김의 메뉴영역확장 시스템인 4모작전략은 하나의 매장에서도 다양한 수익을 낼
경기 위축 속에서도 매월 10곳씩 확대, 국밥 프랜차이즈 '국밥생각' 소규모창업자들의 새로운 희망으로 떠올라국밥 전문 프랜차이즈 '국밥생각'이 현재 경제 상황에서도 창업 시장의 새로운 바람을 일으키고 있다. 1인 소자본, 소규모, 업종변경 샵인샵 창업의 트렌드를 선도하며, 안정된 매출을 기록해 창업자들 사이에서 큰 주목을 받고 있다.'국밥생각'은 배달 아이템과 함께 소자본 창업, 소규모창업, 배달창업, 업종변경에 이상적인 아이템으로 인기를 끌고 있다. 브랜드 관계자는 "최근 창업 시장의 수요가 커지며 관련 매출이 증가하고 있으며,
치킨인류가 2024년 한국소비자선호도1위 브랜드대상 프랜차이즈 치킨 부문에 선정됐다고 지난 13일 밝혔다.치킨인류는 세월을 지나온 가옥이 주는 모던·레트로한 인테리어 콘셉트와 닭을 의인화한 캐릭터들로 전통닭씨가문이라는 세계관을 구축해 고객들의 많은 관심과 사랑을 받고 있다.치킨인류는 크리스피, 핫크리스피와 다르게 육즙이 가득한 치킨을 개발했으며, 동시에 풍성한 풍미를 제공해 소비자가 불호 없이 즐길 수 있는 맛을 선사한다는 것이 특징이다. 최근에는 ‘제72회 프랜차이즈 창업박람회 in COEX 2024’에 참가해 예비 창업주들과 가
청년피자가 2024년 한국소비자선호도1위 브랜드대상 프랜차이즈 피자 부문에 선정됐다고 지난 13일 밝혔다.비에스비푸드의 청년피자는 합리적인 가격과 최상의 퀄리티를 위해 노력하는 피자 프랜차이즈다. 신선한 재료 고집은 물론 가맹점의 철저한 위생관리와 더불어, 가맹점주를 위한 체계적인 교육프로그램과 1:1매장 솔루션 등 지속적인 슈퍼바이저(Supervisor) 파견을 통해 집중적으로 매장을 관리하고 있다.2017년 7월 첫 매장 오픈 이후 현재 약 360개 가맹점을 개설하는 등 성장세를 보이고 있으며, 지속적인 나눔과 봉사 활동을 통해
외식프랜차이즈진흥원이 공개한 ‘2022 프랜차이즈 산업현황 통계’에 따르면 2020년 말 기준으로 정보공개서를 등록한 프랜차이즈 기업은 7,352개이며, 이들이 등록한 브랜드가 모두 1만 1,231개로 조사됐다. 진흥원 관계자는 “프랜차이즈 산업의 규제 강화와 코로나 상황에도 불구하고 프랜차이즈 브랜드는 급격히 증가했다”며 “2020년 브랜드 수인 1만 1,231개는 전년대비 64.0% 증가했다”고 소개했다. 이렇게 브랜드는 급격히 증가하는 반면, 프랜차이즈 브랜드의 평균 존속기간은 3.28년로 조사되었고, 구체적으로 3년 미만 기
치킨 프랜차이즈 업계에서 스모프치킨이 크게 주목받고 있다. 박종하 대표가 이끄는 이 브랜드는 혁신적인 프랜차이즈 시스템과 차별화된 메뉴를 바탕으로 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있으며, 특히 초보 창업자들에게는 안정적인 수익 창출과 빠른 투자금 회수 등으로 호평을 받고 있다.30년 전통의 치킨전문점 스모프치킨은 최근 창업시장에서 각광받는 브랜드로 떠오르고 있다. 경쟁이 치열한 치킨 프랜차이즈 시장에서 스모프치킨은 대형 브랜드들과 달리 가맹점 사업자의 부담을 덜어주는 비용 구조로 차별화를 꾀하고 있다. 이 회사는 상권 분석, 점포 운영
경제 위기 속에서도 국밥 창업 프랜차이즈 '국밥생각' 가맹 계약, 승승장구외식업계가 경제 위기에 휩싸인 가운데 한편으로는 ‘국밥생각’의 가맹 계약이 눈에 띄는 성장세를 보이고 있다. 소규모창업 '국밥생각'의 가맹 계약은 가성비 좋은 아이템으로 알려져 승승장구하고 있다.어려운 환경 속에서도 남녀노소 호불호 없는 국밥창업 프랜차이즈 '국밥생각'은 계속 출점하며 눈길을 끌고 있다. 홀 매장, 배달 컨셉 등의 선택도 가능하다. 홀, 포장, 배달을 병행하여 매출을 올리고 있으며, 이런 시스템은 창업자 상황에 맞춤 형태로 다양성의 판매 방식
고물가·구인난 등으로 메인 상권 매장 늘려… 핵심 상권에 점포 운영한우 국물과 가성비 좋은 메뉴로 알려진 국밥 프랜차이즈 '국밥생각'이 고금리, 고물가, 고환율 등 '3고(高)' 현상에 대응해 메인 상권에 점포의 집중화를 추진하며 성장세를 이어가고 있다.'국밥생각'은 유동 인구가 많고 배달이 많은 핵심 상권에 점포를 집중하는 집중 타켓팅 전략을 적극적으로 추진하고 있다. 무턱대고 확장보다는 인건비 증가와 구인난으로 인해 ‘똑똑한 점포 한 곳’이 더 수익을 내고 있기 때문이다.'국밥생각'은 1인분 기준과 대용량 위주의 물류선택으로 원
두부만드는사람들, 고금리·고물가·고환율 등 ‘3고(高)’ 현상에 대응, 핵심 상권 점포 통합 및 소형화, 다양화로 효율적 운영대형 마트에 이어 프랜차이즈 업계도 점포의 소형화, 다양화를 추진하고 있다. 이전에는 다점포로 덩치를 키우는 데 주력했다면 고금리·고물가·고환율 등 ‘3고(高)’ 현상에 각 점포 별 매장 운영에 들어가는 비용이 늘어난 데 이어 인건비 증가, 구인난으로 인해 ‘똑똑한 점포 한 곳’이 더 수익을 내고 있기 때문이다. 주거 인구가 많고 아파트 밀집이 많은 핵심 상권에 점포를 오픈하는 타켓팅 로케이션에 속도를 내고
가구 구성원의 변화로 천만이 넘는 1인가구의 증가와 집에서 요리할 시간이 부족한 맞벌이 부부가 늘어남에 따라 반찬가게의 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 하지만, 입에 맞는 가게를 찾기가 어렵고 위생이나 원산지 문제로 고민하기도 한다.진이푸드(주)(대표 이석현) 진이찬방은 HACCP 인증으로 고객들에게 안전한 먹거리를 제공해 왔다. 코로나 이후 배달 산업이 커지면서 매장 매출에 더해 반찬 배달 매출이 월평균 매출액 약 2배 이상 늘어나면서 기업 성장을 견인해 왔다.진이찬방은 명절을 앞두고 2~3만 원대 설날 선물 세트를 구성했다. 고물
가마솥순대국밥은 혀밑살, 항정살, 뽈살, 미간살, 관자살 등 식감과 맛이 뛰어난 머릿고기 특수부위를 온전히 한 그릇에 담아 제공하는 전문 국밥 브랜드다. 가마솥순대국밥의 가장 큰 차별점은 순대국밥과 수육국밥을 같이 판매한다는 것이다. 보통 국밥은 머릿고기에 순대를 넣어 파는 순대국밥과 전지살을 사용하는 수육국밥으로 나뉘는데, 이 두 가지를 같이 판매하는 매장은 거의 드물다. 각 부위별 조리과정이 다르기 때문에 주방 운영이 다소 벅차기 때문이다.이에 더해 다양한 안주 메뉴를 함께 판매하고 있다는 점 또한 주목할 만 하다. 가마솥순대국
1인 창업자들에게 기회 제공, 건강한 식품 생산에 앞장서는 '두부만드는사람들'유망창업 브랜드 '두부만드는사람들'(두만사, 대표 노정욱)이 즉석두부 제조기계를 통해 인건비 절감과 현장 대응을 성공적으로 이루어내며 주목받고 있다.현재 프랜차이즈 업계에서는 배달서비스 강화 전략을 마련하고 있지만, 대다수의 자영업자들은 인력 감축 없이 현재 상황을 유지하기 위한 대안을 모색하고 있다. 이런 상황에서 두만사의 즉석두부 제조기계는 가맹점 창업에 있어 효과적인 대안으로 떠오르고 있다.즉석두부 제조기계는 기계 한 대로 콩물, 두부, 순두부 생산이
창업 진입장벽을 낮추며 유망창업 아이템으로 떠오르는 '네모오징어'2024년 신년, 창업의 대안으로 주목받는 외식업 프랜차이즈 ‘네모오징어’(대표 박철훈)가 창업 진입장벽을 낮추며 유망창업 아이템으로 떠올랐다.최근 경기 침체와 취업난 속에서 창업은 많은 예비창업자들이 선택하는 대안 중 하나로 부상하고 있다. 이 중에서도 다양한 창업지원과 효율적인 운영체계를 구축한 유망 프랜차이즈 창업이 주목받고 있다.외식업 창업에서 가장 중요한 것은 바로 ‘맛’이다. 이를 충족시키기 위해 네모오징어는 차별화된 메뉴와 재료를 활용해 독점적인 매장운영을
대한상공회의소가 최근 발표한 2023년 프랜차이즈산업 실태조사 결과에 따르면, 가맹점주 2명 중 1명(47%)이 '개인 자영업자가 아닌 프랜차이즈 가맹점이어서 팬데믹 위기를 극복하는 데 도움이 됐다'고 응답했다. 한편 최근 인기 있는 수제식품 전문기업 '수제만두와우유찐빵'은 신선한 재료와 정성스러운 제조 공정을 통해 만든 수제만두와 우유찐빵으로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.최근 몇 년간 꾸준한 성장을 보여주고 있는 수제식품 시장에서 품질과 맛에 더욱 높은 관심을 가지고 있는 소비자들의 수요가 계속해서 증가하고 있다. 이런 흐름
국내 온라인, 오프라인 외식업 시장이 매우 빠르고 넓게 급성장하여, 새로운 트렌드가 계속 생겨나고 그 변화의 흐름도 해마다 달라지고 있다. 특히 일반적 인 가게 운영만으로도 벅찬 자영업자들은 이런 트렌드를 모두 파악하고 미래에 대비하기에 쉽지 않다. 때문에 외식업 프랜차이즈를 선호하게 되면서 프랜차이즈들이 빠른 발전을 하는가 싶었지만, 반대로 고객들의 니즈, 점주들과의 관계유지 부분에서 어려움을 해소하지 못하여, 파산하는 브랜드들도 많이 늘어나고 있다.이러한 어려움 속에서도 빠르게 변화하는 고객들의 니즈파악, 운영을 하고 있는 점주
고기구이 배달 전문기업 고기궁전, 자체 육가공 공장과 본사 시스템 갖추며 안정적인 성장과 높은 수익률로 창업 열풍 일으켜프랜차이즈 창업 전문기업 '고기궁전(대표 손완주)'이 대중화된 고기구이 배달 창업을 통해 창업 열풍을 일으키고 있다.지난해 국내 프랜차이즈 가맹점 매출액은 100조 1천억 원으로 사상 처음으로 100조 원을 넘어섰다. 이는 사회적 거리두기 해제로 먹고 마시는 업종 매출이 크게 늘어난 결과로, 전체 프랜차이즈 가맹점 수는 28만 6천 개에 이르렀다.점포수가 가장 많은 건 편의점과 한식업종, 그리고 커피전문점 순으로
대한상공회의소가 시행한 2023년 프랜차이즈산업 실태조사 결과에 따르면 가맹점주 2명 중 1명(47%)은 '개인 자영업자가 아닌 프랜차이즈 가맹점이어서 코로나 팬데믹 위기를 극복하는 데 더 도움이 됐다'고 응답했다. 이는 프랜차이즈의 브랜드 인지도와 가맹본부의 상품 개발, 광고·판촉, 운영관리 지원 등이 큰 도움이 되었음을 보여준다.특히 가맹점 만족도가 높은 명랑부대찌개의 경우, 맛으로 승부하는 20년 전통 포장전문 소자본, 소점포 모델을 운영하며 불황에도 강한 경쟁력을 보여주고 있다. 초보 1인 창업자도 가능하며, 조리 비조리 선
'두부만드는사람들'(대표 노정욱)이 3가지 형태의 창업 모델을 선보였다. 이를 통해 예비창업자들은 상권과 투자규모, 상황에 맞는 창업 형태를 선택할 수 있게 되었다.해당 브랜드는 ▲20평대의 홀 중심의 요식업 타입 ▲12평대의 포장, 배달 타입 ▲10평대의 단순 테이크아웃까지 3가지 형태를 마련, 창업 경험과 이력으로 두부 요리 밥집, 순두부찌개 배달 및 포장, 단순 테이크아웃 형태를 선택하여 가성비 좋은 결과를 만들 수 있다.최근에는 자체적으로 냉동두부로 만든 두부샌드위치, 두부와플로 콩물라테, 커피류까지 취급 할 수 있어 다양성
직화 닭발 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘아재불닭발’이 2024 스포츠서울 한국소비자선호도1위브랜드대상 외식 부문에 선정됐다고 4일 밝혔다.‘아재불닭발’은 지난 2017년 브랜드 런칭 후, 현재일 기준으로 국내 약 40여곳의 가맹점을 운영하며 활발한 가맹 사업을 펼치고 있다.최근 2년간 끊임없는 메뉴 개발을 통하여 메뉴 라인업을 확대하였으며, 개설된 가맹점의 상권분석을 통해 신메뉴를 공급하며 매출 신장을 돕는 등 본사와 가맹점 간의 양방향 소통이 활발하고, 지속적인 상생을 도모하는 브랜드로 평가받고 있다.또한 전용 상품의 제조 분야에서는